Ovo de Colher Kinder Bueno Receita

Ovo de Colher Kinder Bueno

Como fazer Ovo de Colher Kinder Bueno, o recheio e também como fazer a casca de chocolate Kinder Bueno ovo com chocolate meio amargo e chocolate branco.

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Ovo de Colher Kinder Bueno

Ingredientes para fazer Ovo de Colher Kinder Bueno

Recheio - Creme 

• 60g ou 1\2 xícara de leite em pó

• 20g ou 2 colheres de sopa de farinha de avelãs ou amendoim

• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 200g de leite condensado

• 200g de creme de leite

• 80ml ou 1\3 de xícara de leite integral

• 40g de chocolate branco

• Nutella para dar cor

Detalhes importante:

• Durabilidade:  5 dias na geladeira porém em potes ou cobertos.

• Se congelar só a massa assado dura 2 mês.

• Esse recheio da para 1 ovo de 500g com a casca de 350g + 1 mini ovo de 150g

• Forma que usei foi de silicone de 350g de ovo de páscoa  :)

• O chocolate usado é do tipo nobre, que precisa de temperagem.

Quanto cobrar por Ovos de Colher?

Varia de ano a ano, porem a partir de 60 á 90 Reais para cada um (500g á 1kg)  de ovo de colher com muito recheio e chocolate.

Como fazer  Ovo de Colher KINDER BUENO - Modo de preparo sugerido.

Em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite, o mel e a manteiga. 

Mexa bem.

Cozinhe a mistura em fogo baixo por cerca de 4 minutos ou até começar a desgrudar do fundo da panela.

Adicione o chocolate branco e continue mexendo em fogo baixo até que derreta e se incorpore à mistura.

Assim que a mistura estiver lisa e cremosa, retire do fogo e deixe esfriar.

Use a mistura como recheio de um ovo de Páscoa ou qualquer outra sobremesa de sua preferência.