Quer fazer um Receita Bolo de Chocolate e Brigadeiro? Confira esta receita simples e fácil para fazer a qualquer momento, seja aniversário ou qualquer comemoração. Surpreenda os amigos e familiares com este bolo delicioso.
Receita Bolo de Chocolate e Brigadeiro
Ingredientes
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Margarina e farinha de trigo para untar
- 2 xícaras (chá) de achocolatado para umedecer
- Chocolate granulado para decorar
Brigadeiro
- 4 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
Preparo
- No liquidificador, bata os 5 primeiros ingredientes.
- Adicione a farinha, o fermento e misture com 1 colher.
- Coloque em uma fôrma de 30 cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar.
- Leve ao fogo médio os ingredientes do brigadeiro até soltar da panela.
- Reserve.
- Corte o bolo ao meio, regue parte da massa com metade do achocolatado, coloque 1/3 do brigadeiro, cubra com a outra massa e regue com o restante do achocolatado.
- Espalhe o restante do recheio e polvilhe com chocolate granulado.
- Decore como desejar e sirva.
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