Brigadeiro Gourmet Diet

Quer comer um docinho mas não quer se preocupar com calorias a mais? A pedida é fazer um brigadeiro diet. 

Veja essa receita simples de brigadeiro gourmet diet. 

Receita Brigadeiro Gourmet Diet

Ingredientes de brigadeiro gourmet diet

• 400 ml de água

• 4 colheres (sopa) de leite em pó desnatado

• 4 colheres (sopa) de adoçante culinário

• 2 colheres (sopa) bem cheias de cacau em pó

• 1 colher (sopa) cheia de amido de milho

• 1 colher (sopa) de farelo de aveia (opcional)

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Como fazer brigadeiro gourmet diet

1. Coloque o leite condensado numa panela e adicione a margarina.
2. Em seguida leve ao fogo baixo e mexa bem até que a margarina derreta.
3. Acrescente a gelatina de morango e misture bem.
4. Continue mexendo sem parar até começar a se soltar do fundo da panela e ficar em ponto de brigadeiro. 
5. Após isso, desligue o fogo e transfira o doce para uma tigela. 
6. Leve à geladeira e deixe descansar por 2 horas ou até que fique firme.

Sugestão de decoração

• Açúcar cristal ou granulado.