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Bolo Trufado de Chocolate

Receita Bolo Trufado
Bolo Trufado de Chocolate


Receita Completa de Bolo Trufado de Chocolate para você mesma fazer seja para festa de aniversário ou quem saber para garantir uma renda extra com a venda para amigos e vizinhos.

Receita Bolo Trufado 

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 x√≠caras (ch√°) de a√ß√ļcar
  • 1 x√≠cara (ch√°) de chocolate em p√≥
  • 1 x√≠cara (ch√°) de √°gua quente
  • 3 x√≠caras (ch√°) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em p√≥ qu√≠mico
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Raspas de chocolate branco e ao leite para decorar

Recheio e cobertura

  • 1 kg de chocolate ao leite derretido
  • 2 latas de creme de leite
  • 1/2 x√≠cara (ch√°) de rum

Calda

  • 1/2 x√≠cara (ch√°) de rum
  • 3 colheres (sopa) de a√ß√ļcar
  • 1/2 x√≠cara (ch√°) de √°gua

Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata os ovos até esbranquiçar e ficar fofo.
  2. Acrescente o a√ß√ļcar, o chocolate, a √°gua, a farinha e o fermento, batendo a cada adi√ß√£o.
  3. Coloque em uma f√īrma de 26 cm de di√Ęmetro untada e enfarinhada e leve ao forno m√©dio, preaquecido por 30 minutos ou at√© que ao enfiar um palito ele saia limpo.
  4. Retire do forno e deixe esfriar.
  5. Para o recheio e cobertura, em 1 tigela coloque o chocolate, o creme de leite, o rum, misture bem e reserve na geladeira.
  6. Corte a massa ao meio, regue com a metade dos ingredientes da calda misturados e coloque metade do recheio gelado.

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Outras receitas do blog:

▶ BRIGADEIROS (gourmet e tradicionais)

▶ DOCES GOURMET  (copo da felicidade, bolo de pote e etc)

▶ RECEITAS F√ĀCEIS  (doces e salgadas)

▶ BOLOS (recheados e caseiros)


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