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Bolo Trufado com Morango

Receita de Bolo Trufado com Morangos
Receita de Bolo Trufado com Morangos 

Que tal fazer um bolo diferente com essa Receita de Bolo Trufado com Morangos?

Confira abaixo a receita completa: Receita simples e fácil de bolo de morango. 

Atenção: Receita testada e aprovada!

Receita de Bolo Trufado com Morangos

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó 
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • Margarina para untar

Recheio e Cobertura

  • 3 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 1 e 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de conhaque

Calda

  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 xícara (chá) de água
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em pó 
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 4 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo 

  1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa.
  2. Despeje em 1 forma de 22 cm de diâmetro untada e forrada com papel manteiga também untado.
  3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
  4. Deixe esfriar, desenforme, retida papel e corte o bolo ao meio.
  5. Em um refratário, coloque o chocolate, a manteiga e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Misture até derreter.
  6. Adicione o creme de leite, o conhaque e misture.
  7. Para calda, misture o conhaque com água ou achocolatado o café e o açúcar.
  8. Umedeça 1 parte do bolo com a metade da calda, despeje metade do recheio e cubra com a metade do bolo.
  9. Regue com a calda o restante e cubra com o restante do recheio.
  10. Decore como desejar e sirva gelado.

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Outras receitas do blog:

▶ BRIGADEIROS (gourmet e tradicionais)

▶ DOCES GOURMET  (copo da felicidade, bolo de pote e etc)

▶ RECEITAS FÁCEIS  (doces e salgadas)

▶ BOLOS (recheados e caseiros)


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