Bolo Trufado com Morango

Receita de Bolo Trufado com Morangos
Receita de Bolo Trufado com Morangos 

Que tal fazer um bolo diferente com essa Receita de Bolo Trufado com Morangos?

Confira abaixo a receita completa: Receita simples e f√°cil de bolo de morango. 

Atenção: Receita testada e aprovada!

Receita de Bolo Trufado com Morangos

Ingredientes

  • 1 e 1/2 x√≠cara (ch√°) de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
  • 2 x√≠caras (ch√°) de a√ß√ļcar
  • 1 x√≠cara (ch√°) de chocolate em p√≥ 
  • 2 x√≠caras (ch√°) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em p√≥ qu√≠mico
  • Margarina para untar

Recheio e Cobertura

  • 3 x√≠caras (ch√°) de chocolate ao leite picado
  • 1/2 x√≠cara (ch√°) de manteiga
  • 1 e 1/2 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de conhaque

Calda

  • 2 colheres (sopa) de conhaque
  • 1 x√≠cara (ch√°) de √°gua
  • 2 colheres (sopa) de achocolatado em p√≥ 
  • 1 colher (sopa) de caf√© sol√ļvel
  • 4 colheres (sopa) de a√ß√ļcar

Modo de Preparo 

  1. No liquidificador, bata os ingredientes da massa.
  2. Despeje em 1 forma de 22 cm de di√Ęmetro untada e forrada com papel manteiga tamb√©m untado.
  3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até assar.
  4. Deixe esfriar, desenforme, retida papel e corte o bolo ao meio.
  5. Em um refratário, coloque o chocolate, a manteiga e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 2 minutos, mexendo na metade do tempo. Misture até derreter.
  6. Adicione o creme de leite, o conhaque e misture.
  7. Para calda, misture o conhaque com √°gua ou achocolatado o caf√© e o a√ß√ļcar.
  8. Umedeça 1 parte do bolo com a metade da calda, despeje metade do recheio e cubra com a metade do bolo.
  9. Regue com a calda o restante e cubra com o restante do recheio.
  10. Decore como desejar e sirva gelado.

>>> Receitas relacionadas: Bolos recheados e bolos caseiros

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