A rabanada tradicional é uma das sobremesas mais queridas das festas de fim de ano.
Com seu sabor irresistível e textura crocante por fora e macia por dentro, ela conquista o coração de qualquer pessoa.
Além disso, é uma receita fácil de fazer e perfeita para complementar sua ceia de Natal ou para aquele café da manhã especial.
Quer aprender a fazer uma rabanada caseira deliciosa e garantir o sucesso da sua festa?
Então siga o passo a passo abaixo!
Como Fazer Rabanada Tradicional para o Natal
Ingredientes:
- 1 pão francês (de preferência amanhecido)
- 2 xícaras de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Óleo para fritar
Modo de preparo:
Corte o pão em fatias médias. O ideal é usar pão amanhecido para que as fatias fiquem firmes e absorvam bem o leite sem desmanchar.
Misture o leite e o açúcar em uma tigela. Em outra tigela, bata os ovos.
Molhe as fatias de pão no leite , depois passe nos ovos batidos.
Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as fatias de pão até que fiquem douradas e crocantes por fora.
Após fritar, escorra em papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Misture o açúcar com a canela e polvilhe sobre as rabanadas ainda quentes.
Sirva quente ou fria e aproveite essa delícia!
Dicas:
- Se preferir, você pode adicionar uma calda de vinho ou leite condensado para deixar a rabanada tradicional ainda mais especial.
- Para uma versão mais saudável, você pode assar as rabanadas no forno ao invés de fritas.
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