Brigadeiros Coloridos - PASSO A PASSO - Como Fazer Brigadeiro Colorido

Brigadeiros Coloridos

Quer saber como fazer brigadeiros coloridos?

Estes brigadeiros diferentes que também são conhecidos como brigadeiro candy colors.

Eles fazem muito sucesso chamando a atenção nas redes sociais. 

Então, eles se tornaram uma ótima oportunidade de ganhar dinheiro com brigadeiro gourmet, ou seja, sucesso de vendas!

Pois saiba que são mais fáceis de fazer do que você imagina.

E para saber todos os segredos para fazer os brigadeiros coloridos e não ficar para trás no rolê, continue aqui e confira a receita e o passo a passo para fazer este brigadeiro diferentão!

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Veja como fazer brigadeiros coloridos

Receita base: Brigadeiro de leite em pó

Ingredientes para fazer brigadeiro de leite em pó

• 395 g de leite condensado

• 100 g de creme de leite

• 1 colher de sobremesa de margarina

• 4 colheres de sopa de leite em pó

Como para fazer brigadeiro de leite em pó

Numa panela, misture todos os ingredientes. 

Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Espere esfriar. 

Passe manteiga na mão para enrolar.

Como fazer brigadeiro colorido

1. Prepare uma massa branca de brigadeiro, sendo a mais comum usar a receita de brigadeiro de leite em pó, que servirá de base para os brigadeiros coloridos e também já vai deixar com sabor.

2. Reparta a massa se quiser fazer mais de uma cor. Eu sugiro umas três cores diferentes para deixar mais bonita sua apresentação, principalmente se quer vender brigadeiros gourmet.

3. Para colorir, você pode usar corante em pó aveludado ou corante em gel.

4. O efeito Candy Color, o tom pastel, é obtido através da mistura entre a cor escolhida com um corante branco.

5. Após a mistura da cor com a massa base e formar as bolinhas do brigadeiro, passe no leite em pó e retire o excesso de pó com uma peneira para ficar uniforme e mais redondinho.

6. Você também pode decorar com carimbos que marcam o seu brigadeiro.

7. Para deixar mais diferente ainda, carimbe alguns brigadeiros assim que finalizar.