Receita de Bolo Mesclado Fácil

Quem não ama um bom bolo caseiro? E se ele for mesclado, melhor ainda! 

Essa receita que trazemos hoje é um verdadeiro sucesso: um bolo mesclado maravilhoso, que é fácil de fazer e fica delicioso. 

Com uma massa fofinha e uma calda cremosa de chocolate, esse bolo é perfeito para servir em um café da tarde, em um aniversário ou em qualquer outra ocasião especial. 

Então, pegue seus ingredientes e vamos colocar a mão na massa!

Bolo Mesclado Receita Fácil

Ingredientes para fazer bolo mesclado:

Massa:

• 4 ovos

• 1 1/2 xícara de açúcar (utilizei xícara de 250 ml para medir todos os ingredientes)

• 160 ml de óleo

• 300 ml de leite (se essa quantidade de leite não for suficiente e a massa ficar muito dura, acrescente um pouco mais de leite; no meu caso, não precisei adicionar mais)

• 3 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher bem cheia de sopa de fermento

Calda:

• Meia caixa de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

• 3 colheres de sopa de chocolate 50%

Modo de Preparo:

1. Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
2. Transfira a mistura para uma tigela e vá adicionando a farinha de trigo peneirada aos poucos, misturando com um fouet ou uma colher. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
3. Divida a massa em duas partes.
4. Em uma das partes, adicione 3 colheres bem cheias de chocolate e misture bem.
5. Utilizei chocolate 50%.
6. Se a massa ficar um pouco dura, adicione um pouco mais de leite.
7. Coloque metade da massa branca na forma, seguida da massa de chocolate, o restante da massa branca e, por fim, o restante da massa de chocolate.
8. Leve para assar por cerca de 40 minutos.
9. Após assar o bolo, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos.
10. Enquanto o bolo esfria, prepare a calda: em uma panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o chocolate 50% e leve ao fogo, mexendo constantemente, até obter uma consistência cremosa e homogênea.
11. Despeje a calda sobre o bolo ainda morno, espalhando-a bem por toda a superfície.
12. Deixe o bolo esfriar completamente antes de servir.

Sirva o bolo mesclado maravilhoso acompanhado de um café ou chá e desfrute de uma deliciosa sobremesa!

Não há nada melhor do que um bolo caseiro para alegrar o dia, não é mesmo? 

E essa receita de bolo mesclado maravilhoso é apenas o começo! 

Se você gostou dessa delícia, com certeza irá amar nossas outras receitas de bolos no blog. 

Temos desde opções clássicas, como bolo de cenoura com cobertura de chocolate, até receitas mais elaboradas, como bolos recheados para festa. 

Então, não deixe de conferir e experimentar todas elas! 

E se você fizer essa receita em casa, não esqueça de compartilhar conosco como ficou. 

Boa apetite!

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