Bolo de chocolate fácil e fofinho na mão receita fácil para todas as ocasiões.
Esta é uma receita de bolo de chocolate simples, molhadinho e fofinho que pode ser feito na mão como também no liquidificador, com uma deliciosa cobertura de chocolate e decoração de granulado.
Com ingredientes simples que toda dona de casa, que gosta de fazer bolo tem facilmente em casa e vai fazer sem dificuldade alguma esse bolo de chocolate molhadinho e fofinho.
Vamos lá conferir o passo a passo de como fazer bolo de chocolate simples e molhadinho, que vai aguçar o paladar de quem ama bolos caseiros.
Ingredientes para o bolo de chocolate simples e fofinho na mão
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Ingredientes para a cobertura de chocolate do bolo de chocolate fofinho
- 200g de chocolate ao leite ou meio amargo
- 1 lata de creme de leite
Ingredientes para a decoração do bolo de chocolate:
- Granulado de chocolate a gosto
Como Fazer Bolo de Chocolate Simples Fofinho e Molhadinho:
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
Numa tigela, bata a mão com ajuda de uma espátula de silicone: os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
Porém, saiba que você também pode misturar os mesmos ingredientes no liquidificador, então fique a vontade na escolha do que seja melhor para você.
Adicione a farinha de trigo e o chocolate em pó e bata novamente até incorporar todos os ingredientes.
Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Como fazer da cobertura de chocolate:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, tomando cuidado para não queimar.
Misture o creme de leite ao chocolate derretido e mexa até obter um creme liso e brilhante.
Reserve até esfriar e ganhar consistência.
Montagem do bolo de chocolate simples:
Desenforme o bolo já frio e cubra toda a sua superfície com a cobertura de chocolate.
Salpique o granulado de chocolate por cima da cobertura, pressionando levemente para fixar.
Deixe a cobertura firmar antes de servir.
Agora você tem um delicioso bolo de chocolate simples, molhadinho e fofinho, com uma cobertura de chocolate e decoração de granulado.
Aproveite essa receita e compartilhe com sua família e amigos. Bom apetite!
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