Pavê Prestígio na Travessa Receita Fácil de Fazer

Aprenda como fazer pavê prestigio de travessa receita fácil de fazer.

Prepare-se para se deliciar com uma sobremesa irresistível que combina o sabor marcante do coco com a intensidade do chocolate meio amargo. 

O Prestígio na Travessa é uma receita clássica que encanta pelo seu visual atrativo e sabor irresistível.

Agora vamos compartilhar o passo a passo detalhado dessa delícia, para que você possa prepará-la e surpreender seus convidados em ocasiões especiais. 

Afinal, quem resiste a uma combinação tão perfeita? 

Prepare-se para os elogios e vamos colocar as mãos na massa!

Pavê Prestígio na Travessa

Ingredientes para receita de pavê prestígio na travessa:

• 500g de coco fresco ralado e em flocos

• 2 latas de leite condensado

• 500ml de leite de coco

• 1 colher (sopa) de margarina sem sal

• 1 lata de água (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)

• 500g de chocolate meio amargo derretido

• 100g de creme de leite

Como fazer pavê prestígio na travessa:

Em uma panela, adicione o coco fresco ralado, o leite condensado, o leite de coco, a margarina e a água.

Leve ao fogo médio e cozinhe por aproximadamente 10 minutos, mexendo constantemente, até que comece a secar a água.

Continue mexendo até que a mistura comece a engrossar e soltar do fundo da panela, atingindo uma consistência de brigadeiro. 

Certifique-se de que o coco esteja bem incorporado e distribuído na massa. Retire do fogo.

Transfira a mistura para um refratário de 22cm de diâmetro, pressionando-a de maneira uniforme. Reserve.

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. 

Separe cerca de ½ xícara de chá do chocolate derretido e misture-o com o creme de leite até obter uma textura homogênea.

Cubra a camada de coco no refratário com a maior parte do chocolate derretido misturado com o creme de leite. 

Espalhe-o de maneira uniforme, garantindo uma cobertura generosa.

Leve o refratário à geladeira por aproximadamente 15 minutos, ou até que a cobertura de chocolate esteja firme.

Com o restante do chocolate derretido, coloque-o em um saco de confeiteiro ou em um saquinho plástico, fazendo um pequeno furo em uma das pontas. 

Faça movimentos circulares sobre a cobertura já firme, criando uma decoração bonita e harmoniosa.

Retorne o refratário à geladeira e deixe-o descansar por pelo menos 1 hora, ou até que esteja completamente gelado e firme.

Sirva o Prestígio na Travessa gelado, cortando-o em pedaços do tamanho desejado.

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Aproveite essa deliciosa sobremesa de coco e chocolate em camadas, perfeita para compartilhar em momentos especiais com familiares e amigos. Bom apetite!

Concluindo a receita de pavê de prestigio de travessa: