Doces Finos Para Casamento Receita

Doces finos para casamento: Adoce seu grande dia com o requinte e sabor incomparáveis dos doces de festas requintados. Descubra como os delicados sabores se entrelaçam em cada mordida, tornando seu momento ainda mais memorável com os encantos dos 'doces finos casamento'.

O casamento é um momento de celebração, amor e cuidado nos mínimos detalhes. 

E quando se trata de encantar os paladares mais exigentes, os doces finos para casamento brilham como verdadeiras estrelas. 

Cada mordida não é apenas uma explosão de sabor, mas também uma experiência visual que adiciona um toque de elegância à sua ocasião especial. 

Agora vamos mergulhar no mundo dos doces finos para casamento, explorando as tendências mais recentes, as combinações de sabores mais sofisticadas e como essas pequenas delícias podem transformar seu grande dia em algo realmente inesquecível. 

Prepare-se para despertar seus sentidos e descobrir como a escolha certa de doces pode elevar a grandiosidade do seu casamento para um patamar totalmente novo.

Receitas de Doces Finos Para Casamento

No Brasil, os doces finos para casamento mais populares costumam variar de acordo com as regiões e as tendências atuais. 

No entanto, alguns doces têm se mantido como favoritos ao longo do tempo. 

Aqui estão alguns exemplos:

Receita de Bem-casado Para Casamentos

Ingredientes da Massa de Bem-casado Para Casamentos

• 4 ovos (separe gemas das claras e veja no vídeo)

• 100g de açúcar refinado 

• 1 colher de sopa de óleo ou manteiga derretida

• 1 xic de farinha de trigo ou 145g

• 1 colher rasa de fermento em pó 

Tamanho da forma: 

Retangular 26x38 ou 25x40 ou similares. Cuidado para não usar uma forma muito grande e seu bem casado ficar muito fino. Caso use uma forma maior que essas, por exemplo de 40x50 cm, então DOBRE A RECEITA. Lembre-se de colocar papel manteiga na forma ou untar com manteiga e farinha.

Para rechear:

• 300g de doce de leite moreno. Sugestão: Itambé. 

Se o seu doce de leite for mole como o meu, recheio apenas no centro do bem casado. Não coloque nas laterais porque pode ficar vazando. Para conter o vazamento, caso aconteça, faça a calda e passe o bem casado inteiro no açúcar como mostro no vídeo.

Calda:

• 200g de açúcar refinado ou glaçúcar 

• 70ml de água 

• umas gotas de limão (opcional)

• começou a ferver bastante conta 1 minuto e desliga.

Açucar:

• 200g de GLAÇÚCAR 

• 1 colher de sopa de amido de milho

atenção: se você usar o açúcar de confeiteiro não precisa adicionar o amido, pois o açúcar de confeiteiro já tem amido.

Assim que terminar, deixe o bem casado secando em temperatura ambiente (sem acesso a animais, insetos e em local apropriado) por 10 horas antes de embalar.

Rendimento: Esta massa com recheio: entre 8 e 10 bem casados. 

Se você fizer menor que o meu rende uns 12. 

Validade: 15 dias fora da geladeira, embrulhados. 

Não guarde na geladeira, pois o bem casado é bom fora da geladeira.

Receita de Camafeu de Nozes Para Casamento

Ingredientes de Camafeu de Nozes

• brigadeiro de nozes:

• 1 caixa de leite condensado

• 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de nozes trituradas

• 1/2 caixa de creme de leite

Foundant:

• 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar de confeiteiro

• leite até o dar ponto

• nozes partidas ao meio

• pigmento dourado

Para aprender a fazer, assista ao vídeo!

Receita de Minibolo Para Casamento

Ingredientes:

• 350g de chocolate 

• Compota de framboesa

• 200g de framboesas

• 80g de açúcar

Ingredientes para o Bolo: 

• 100g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

• 150 g de açúcar

• Pasta ou essência de baunilha a gosto

• 2 ovos

• 1 xícara e meia de farinha de trigo 

• 1 colher de sopa de amido de milho

• 1 colher de chá de fermento em pó

• 125 ml de leite em temperatura ambiente

Conclusão:

Em cada detalhe do seu casamento, a busca pela excelência é evidente, e a seleção de doces finos é a expressão máxima desse cuidado. 

Desde o clássico e irresistível bem-casado até a sofisticação artística do camafeu e a ternura do minibolo, cada doce é mais do que uma iguaria - é uma celebração dos sentidos. 

Ao escolher essas delícias requintadas, você não apenas presenteia seus convidados com sabores inesquecíveis, mas também tece a história de um dia que permanecerá na memória de todos. 

Cada mordida é um elo entre tradição, criatividade e amor, tornando seu casamento um evento verdadeiramente memorável, onde a doçura se une à felicidade.

Lembrando que você também pode adaptar receitas de doces gourmet para doces finos de festas como: trufas de chocolate, brigadeiro no copinho, macarons, brownies recheados e mousses por exemplo, que são sempre uma boa pedida com a decoração adequada para o evento.