Brigadeiro de Milho Verde Receita de São João

Brigadeiro de milho verde receita fácil de fazer esse doce gourmet que vai encantar suas festas juninas!

Bem-vindos à temporada mais animada e saborosa do ano, depois do Natal!

Com as festas juninas se aproximando, é hora de começar a pensar nas delícias que irão compor essa celebração tão especial. 

E se há um doce que nunca falta nessa festividade, é o brigadeiro. 

Mas que tal surpreender seus convidados com uma versão irresistível e única? 

Apresentamos a você a receita de brigadeiro de milho verde, uma combinação perfeita entre a cremosidade do brigadeiro e o sabor do milho. 

Prepare-se para se deliciar com essa iguaria típica das festas juninas!

Brigadeiro de Milho Verde: O Doce Gourmet que vai Encantar suas Festas Juninas!

Confira a receita de brigadeiro de milho verde, que não é uma versão comum, que combina o sabor do milho com a cremosidade do brigadeiro.

Ingredientes:

• 2 latas de milho verde (sem a água)

• 1 lata de leite condensado

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 xícara de leite em pó

• Açúcar cristal (para enrolar os brigadeiros)

Como Fazer Brigadeiro de Milho Verde

No liquidificador, bata o milho verde com o leite condensado até obter uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma panela e adicione a manteiga.

Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela e atinja a consistência de brigadeiro.

Retire a panela do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

Com as mãos untadas com manteiga, pegue porções da massa de brigadeiro e faça bolinhas.

Passe as bolinhas de brigadeiro no leite em pó e depois no açúcar cristal para cobrir completamente.

Coloque os brigadeiros em forminhas de papel e sirva em seguida.

Dicas Extra para o seu brigadeiro de milho verde

• Cobertura crocante: Após enrolar os brigadeiros, passe-os em uma cobertura crocante, como farofa de paçoca, amendoim triturado ou coco ralado. Isso adicionará uma textura interessante e um toque extra de sabor.

• Recheio surpresa: Faça uma versão recheada do brigadeiro de milho verde. Após fazer as bolinhas, faça uma pequena cavidade no centro e coloque um pedacinho de goiabada cremosa, doce de leite ou Nutella. Feche bem e finalize enrolando no leite em pó e açúcar cristal.

• Toque cítrico: Adicione um pouco de suco de limão ou raspas de limão à mistura do brigadeiro para dar um toque cítrico e refrescante. Isso equilibrará o sabor adocicado e trará uma nota de frescor ao doce.

• Crocância de amendoim: Triture amendoim torrado e salpique por cima dos brigadeiros antes de servir. O contraste entre a cremosidade do brigadeiro e a crocância do amendoim irá proporcionar uma experiência deliciosa.

• Variações de formato: Ao invés de fazer as tradicionais bolinhas, experimente moldar o brigadeiro de milho verde em formatos diferentes, como cones, corações ou quadrados. Use a criatividade para deixar o doce ainda mais atrativo visualmente.

Essas dicas ajudarão a tornar sua receita de brigadeiro de milho verde ainda mais especial e surpreendente. Divirta-se explorando diferentes sabores, texturas e apresentações!

Conclusão:

O brigadeiro de milho verde é uma opção de dar água na boca, trazendo um toque especial às comemorações. 

Sua cremosidade e sabor inconfundível são capazes de encantar qualquer paladar. Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa receita. 

Tenha certeza de que seus convidados ficarão encantados e suas festas juninas serão ainda mais memoráveis com esse doce incrível. 

Viva as tradições e aproveite os sabores dessa época tão festiva. 

Aproveite o brigadeiro de milho verde e tenha uma festa junina repleta de alegria e sabor!

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