E nada melhor do que um almoço especial para comemorar essa ocasião tão significativa.
Se você está em busca de ideias para tornar o almoço do Dia dos Pais memorável, você veio ao lugar certo!
Aqui vamos compartilhar sugestões de entradas, pratos deliciosos e sobremesas irresistíveis para encantar seu pai e toda a família.
Prepare-se para despertar os sentidos e criar um momento inesquecível no Dia dos Pais com um almoço repleto de sabores e afeto.
Separamos estas ideias de almoço do Dia dos Pais em 3 categorias para facilitar a sua escolha.
Juntamos 30 receitas para o almoço do dia dos pais.
Então, para saber mais é só continuar lendo!
Dia dos Pais Ideias de Almoço: Entradas e Aperitivos
1: Bruschetta de Tomate e Manjericão
A bruschetta é uma entrada italiana clássica que consiste em fatias de pão torrado, regadas com azeite de oliva e cobertas com tomate fresco picado, alho e folhas de manjericão.
É uma combinação simples e fresca de sabores, perfeita para abrir o apetite.
2: Canapés de Salmão Defumado
Os canapés são pequenas porções de pão ou biscoitos cobertos com ingredientes diversos.
Nesse caso, o salmão defumado é utilizado como cobertura, geralmente acompanhado por cream cheese, limão, cebolinha.
Essa entrada é elegante, sofisticada e combina sabores delicados e cremosos.
3: Ceviche
O ceviche é uma especialidade da culinária peruana, onde o peixe fresco é marinado em suco de limão ou limão-siciliano, temperado com cebola roxa, coentro e pimenta.
O processo de marinada cozinha parcialmente o peixe, resultando em uma combinação refrescante de sabores cítricos, ervas e um toque picante.
4: Bolinhos de Bacalhau
Originários de Portugal, os bolinhos de bacalhau são feitos com bacalhau desfiado, batatas, ovos, cebola e temperos.
A mistura é moldada em formato de bolinhos e frita até ficar dourada e crocante por fora, enquanto o interior fica macio e saboroso.
É uma entrada tradicional e bastante apreciada.
5: Espetinhos de Queijo Coalho com Melado de Cana
Esses espetinhos são preparados com queijo coalho, um queijo de textura firme, que é cortado em cubos e grelhado até ficar levemente dourado e com uma casquinha crocante.
O melado de cana é utilizado como acompanhamento, adicionando um contraste doce e agridoce ao sabor salgado do queijo.
6: Guacamole com Chips de Tortilla
A guacamole é um prato mexicano feito com abacate amassado, suco de limão, tomate, cebola, coentro e pimenta.
É uma entrada refrescante e cremosa, servida com chips de tortilla crocantes, ideais para mergulhar no molho de guacamole.
7: Rolinhos de Presunto com Cream Cheese
Essa entrada consiste em finas fatias de presunto enroladas ao redor de uma camada de cream cheese temperado.
Os rolinhos são fáceis de preparar e oferecem uma combinação de sabores salgados e cremosos, tornando-se uma opção prática e saborosa.
8: Tábua de Queijos e Embutidos
Uma tábua de queijos e embutidos é uma seleção de diferentes tipos de queijos e embutidos, como salame, presunto, copa, entre outros.
É uma opção versátil e permite que cada pessoa escolha seus favoritos.
9: Mini Quiches de Queijo e Ervas:
As mini quiches são pequenas tortinhas salgadas feitas com uma massa crocante e um recheio cremoso de queijo e ervas, como queijo gruyère, parmesão, manjericão e tomilho. Essas miniaturas são perfeitas para petiscar e oferecem uma explosão de sabores em cada mordida.
10:Dadinhos de Tapioca com Geleia de Pimenta
Os dadinhos são feitos a partir de uma mistura de tapioca granulada, queijo coalho ralado e temperos. Essa mistura é moldada em cubos e frita até ficar crocante por fora e macia por dentro.
Os dadinhos de tapioca são servidos com uma geleia de pimenta, proporcionando uma combinação irresistível entre a textura crocante e o sabor levemente picante e adocicado da geleia.
Essas ideias de entradas oferecem uma variedade de sabores e texturas que podem agradar a diferentes paladares.
Desde opções mais tradicionais, como os bolinhos de bacalhau, até opções mais exóticas, como o ceviche de peixe, há algo para todos os gostos.
Com essas sugestões, você pode criar uma mesa diversificada e repleta de delícias para encantar seus convidados no almoço do Dia dos Pais.
Dia dos Pais Ideias de Almoço: Prato Principal
1: Churrasco de Carnes Variadas
O churrasco é uma tradição gastronômica muito apreciada no Brasil.
Consiste em grelhar uma variedade de carnes, como picanha, fraldinha, linguiça, costela, entre outras, em uma churrasqueira.
É uma opção suculenta e saborosa, perfeita para um almoço descontraído e cheio de sabores intensos.
2: Bacalhoada
A bacalhoada é um prato tradicional da culinária portuguesa.
É preparada com bacalhau, azeite, batatas, cebolas, pimentões, alho e azeitonas.
É um prato de sabor marcante e texturas equilibradas, ideal para quem aprecia peixes e frutos do mar.
Tem receita no blog!
3: Picanha assada no forno
A picanha é um corte de carne bovina muito apreciado, conhecido por sua suculência e sabor. Nessa preparação, a picanha é assada no forno até atingir o ponto desejado, resultando em uma carne macia e suculenta por dentro, com uma camada dourada e crocante por fora.
4: Risoto de camarão
O risoto é uma especialidade italiana que consiste em um arroz cremoso cozido lentamente em caldo, com adição de ingredientes complementares. No caso do risoto de camarão, camarões são adicionados ao arroz, juntamente com temperos, caldo de peixe e queijo parmesão. É um prato requintado e cheio de sabor marinho.
5: Paella
A paella é um prato espanhol que combina arroz com uma variedade de ingredientes, como frutos do mar, frango, linguiça, pimentões e ervilhas. É preparada em uma paellera, uma frigideira ampla e rasa, resultando em um arroz úmido e cheio de sabores complexos.
6: Costelinha de porco ao molho barbecue
A costelinha de porco é marinada, assada lentamente e regada com molho barbecue, resultando em uma carne macia e suculenta, com um sabor defumado e adocicado. É um prato popular em churrascos e perfeito para os amantes de carne suína.
7: Lasanha à bolonhesa
A lasanha é um prato de origem italiana, composto por camadas de massa intercaladas com molho de carne à bolonhesa, queijo e molho bechamel. É assada no forno até ficar dourada e borbulhante, proporcionando uma refeição farta e reconfortante.
8: Filé mignon ao molho de cogumelos
O filé mignon é um corte de carne bovina macia e suculenta. Nessa preparação, é grelhado ou selado em uma frigideira e servido com um delicioso molho de cogumelos, geralmente feito com champignon, cebola, alho, caldo de carne e creme de leite. É uma opção elegante e refinada, onde os sabores do filé mignon se harmonizam perfeitamente com o molho de cogumelos.
9: Frango assado com ervas
O frango assado é um prato clássico que agrada a muitos paladares. Nessa preparação, o frango é temperado com ervas aromáticas, como alecrim, tomilho e alho, e assado no forno até ficar dourado e suculento. É uma opção versátil e saudável para um almoço em família.
10. Espaguete à carbonara
A carbonara é um prato de massa originário da Itália. Nessa versão, o espaguete é cozido al dente e misturado a um molho cremoso feito com ovos, queijo parmesão, pancetta ou bacon, pimenta-do-reino e um toque de alho. É uma opção reconfortante e cheia de sabor, perfeita para os amantes de massas.
Esses pratos principais oferecem uma variedade de sabores e ingredientes para tornar o almoço do Dia dos Pais uma experiência memorável.
Seja um churrasco suculento, um prato de peixe como a bacalhoada, uma opção elegante como o filé mignon ao molho de cogumelos ou um clássico como a lasanha à bolonhesa, cada um deles trará uma combinação única de sabores e encantará os paladares dos convidados.
Dia dos Pais Ideias de Almoço: Sobremesas
1: Pudim de leite condensado
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e querida por muitos. Feito com uma base de leite condensado, ovos e calda de caramelo, é assado em banho-maria até adquirir uma textura cremosa e suave. É uma opção deliciosa e irresistível para os amantes de doces.
2: Torta de limão
A torta de limão é uma sobremesa refrescante e cítrica. Geralmente feita com uma massa crocante, é recheada com um creme de limão azedo, feito com suco de limão, leite condensado e gemas de ovos. É uma opção equilibrada entre doce e ácido, perfeita para encerrar uma refeição com leveza.
3: Mousse de chocolate
O mousse de chocolate é uma sobremesa aerada e cremosa, feita com chocolate derretido, claras em neve, açúcar e creme de leite. É uma opção indulgente e irresistível para os amantes de chocolate, que derrete na boca e proporciona uma explosão de sabor.
- Receita relacionada: Mousse de Maracujá
4: Pavê de amendoim
O pavê de amendoim é uma sobremesa camadas alternadas de creme de amendoim, biscoitos champanhe ou maisena e cobertura de amendoim picado. É uma opção deliciosa e crocante, perfeita para quem aprecia o sabor marcante e textura dos amendoins.
- Receita relacionada: Pavê Tentação na Travessa
5: Cheesecake de frutas vermelhas
O cheesecake é uma sobremesa cremosa e decadente, feita com uma base de biscoito e uma camada de cream cheese batido com açúcar e ovos. Nessa versão, é coberto com uma compota de frutas vermelhas, como morangos, framboesas ou amoras, proporcionando um contraste doce e ácido.
6: Brigadeirão
O brigadeirão é uma sobremesa brasileira que combina o sabor do brigadeiro com uma textura de pudim. É feito com leite condensado, chocolate em pó, ovos e margarina, e assado em banho-maria até ficar firme e cremoso. É uma opção deliciosa para os amantes do clássico brigadeiro.
7: Sorvete de creme com calda de chocolate
O sorvete de creme é um clássico que agrada a todos. Nessa combinação, o sorvete de creme é servido com uma generosa calda de chocolate, proporcionando um contraste de temperaturas e texturas, além de um sabor indulgente e satisfatório.
8: Torta de maçã
A torta de maçã é uma sobremesa clássica e reconfortante. Geralmente feita com uma massa crocante, é recheada com fatias de maçã temperadas com canela e açúcar, resultando em uma combinação de sabores doce e levemente picante. É uma opção perfeita para os amantes de sobremesas tradicionais.
9: Tiramisu
O tiramisu é uma sobremesa italiana clássica e sofisticada. É feito com camadas de biscoitos de champanhe embebidos em café, intercaladas com um creme de queijo mascarpone adoçado e aromatizado com cacau em pó. É uma sobremesa deliciosamente cremosa, com um equilíbrio perfeito entre o sabor do café, o toque suave do queijo mascarpone e a textura macia dos biscoitos.
10: Panna cotta com calda de frutas vermelhas
A panna cotta é uma sobremesa italiana que consiste em um creme doce à base de creme de leite, açúcar e gelatina, que é refrigerado até ficar firme.
Nessa versão, é servida com uma calda de frutas vermelhas, como morangos, framboesas ou amoras, proporcionando uma combinação deliciosa entre a doçura do creme e a acidez das frutas.
Essas sobremesas oferecem uma variedade de sabores e texturas para finalizar o almoço do Dia dos Pais de forma memorável.
Seja um clássico como o pudim de leite condensado, uma opção refrescante como a torta de limão, uma tentação de chocolate como o mousse de chocolate ou uma sobremesa italiana tradicional como o tiramisu, cada uma delas certamente agradará os paladares mais exigentes.
Conclusão:
Seja optando por entradas e petiscos que aguçam o paladar, pratos principais que surpreendem com sabores irresistíveis ou sobremesas que adoçam a ocasião, a escolha é sua.
O importante é criar um ambiente acolhedor e proporcionar momentos de felicidade em família.
, escolha entre as ideias que compartilhamos neste artigo e faça do almoço do Dia dos Pais uma experiência gastronômica memorável.
Celebre, saboreie e crie lembranças preciosas ao lado do seu pai. Feliz Dia dos Pais!
Confira mais receitas no nosso blog.
E lembre-se de compartilha estas ideias de almoço para o dia dos pais!
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